Een moestuin op maat van je terras
Iedereen kent basilicum wel, maar er zijn maar weinig mensen die het kruid zelf zaaien. Dat komt natuurlijk in de eerste plaats omdat basilicum zo populair is dat je het vaak aan een spotprijs in de supermarkt kan kopen.
Toch is dat jammer, want zoals iedereen ook wel uit ervaring weet, is die basilicum uit de supermarkt niet altijd zo sterk. Als je sterke, gezonde, en heerlijk ruikende basilicum wil kunnen gebruiken, dan zaai je best je eigen plantjes, of je koopt een stevige set zaailingen in het tuincentrum. Volg alle stappen in dit blogartikel nauwgezet en je zal gegarandeerd binnen de kortste keren kunnen genieten van de beste basilicum ooit.
Stap 1: Voorbereiding en zaden
Voor het zaaien van basilicum heb je niet zoveel voorbereiding nodig. Bovendien kan je basilicum in plugs of potjes voorzaaien als je van plan bent om ze naderhand te verpotten naar een grote pot of moestuinbak, of je kan zaaien in een pot van gemiddelde grootte, zoals je ze ook in de supermarkt vindt. Als je daarentegen van plan bent om basilicum te zaaien in de volle grond, dan wacht je best tot na de laatste nachtvorst.
Basilicum gedijt goed bij warmere temperaturen, dus mocht je in volle grond zaaien, dan zorg ervoor dat de bodemtemperatuur minstens 15-20°C is voordat je begint met zaaien. Je kan natuurlijk ook binnenshuis zaaien en later de zaailingen naar buiten verplaatsen, of zoals hierboven vermeld in een pot houden. In de rest van dit artikel ga ik van dat laatste uit; het is immers niet voor niets terrastuinieren.
Stap 2: Zaaien in de pot
Het zaaiproces zelf is heel eenvoudig. Vul een pot of zaadbak met een lichte potgrondmix die goed doorlatend is. Maak de grond licht vochtig voordat je begint met zaaien. Strooi de basilicumzaden gelijkmatig over het oppervlak van de grond. Basilicumzaden zijn erg klein, dus het is handig om ze tussen je vingers te wrijven terwijl je ze zaait. Bedek de zaden vervolgens met een dun laagje potgrond (0,5 centimeter is al voldoende).
Stap 3: De juiste omgevingscondities bewaren
Vervolgens plaats je de pot op een warme, zonnige plek, zoals een vensterbank of een kweekbak met kunstmatige verlichting. Basilicum heeft wel minstens 6 uur direct zonlicht per dag nodig om goed te groeien. Zorg ervoor dat de temperatuur rond de 20-25°C blijft. Je kan een plastic zak of een transparante kap over de pot plaatsen om een vochtige omgeving te creëren en het kiemproces te versnellen.
Stap 4: Zaailingen verzorgen
Wees niet te ongeduldig. Afhankelijk van de omgeving die je de zaden geeft, hebben basilicumzaden doorgaans 7-14 dagen nodig om te ontkiemen, maar het heeft bij mij ook al een stuk langer geduurd. Zodra de zaailingen verschijnen, verwijder je de plastic zak of kap en zorg je voor een goede luchtcirculatie om schimmelvorming te voorkomen. Houd de grond gelijkmatig vochtig door voorzichtig water te geven met een gieter met een fijne sproeikop.
Stap 5: Basilicumzaailingen uitdunnen en verpotten
Als de zaailingen enkele paren echte bladeren hebben ontwikkeld, kan je ze gaan uitdunnen. Laat de sterkste zaailingen op een afstand van ongeveer 15-20 cm van elkaar staan, zodat ze voldoende ruimte hebben om te groeien. De zwakkere zaailingen kun je voorzichtig uittrekken of met een schaar wegsnoeien.
Naarmate de zaailingen groeien, kan het nodig zijn om ze (nog eens) te verpotten naar grotere potten om ervoor te zorgen dat de wortelgroei stevig kan verdergaan. Gebruik een potgrondmix van goede kwaliteit en zorg ervoor dat de nieuwe potten voldoende drainagegaten hebben.